Dionys taurės kviečia pasinerti į svaiginančią vyno skonių jūrą. Kokios rūšies vyną (baltą ar raudoną) bepasirinktumėte šių taurių formos yra sukurtos tam, kad atkleistų net subtiliausias gėrimo savybes. Aukštos taurių kojelės leidžia mėgautis reikiamos temperatūros atšaldytu vynu, o siaurėjanti talpa suteikia galimybę sukamaisiais judesiais delne jį pašildyti. Aukščiausios kokybės krištolo skaidrumas suteikia estetinį pasitenkinimą vyno skanavimo procesu. Siaurėjantys taurių kraštai sustiprina skonines vyno savybes. Geriausi pasaulio somelje rekomenduoja mėgautis baltu vynu iš įvairių spalvų taurių, tuo tarpu raudonojo vyno „grožis“ geriausiai atsiskleidžia permatomose. Tobulam vyno skanavimo procesui specialistai taip pat rekomenduoja naudoti dekanterį - gėrimų harmonizavimui bei prisotinimui deguonimi skirtą grafiną. Senam, ilgai išlaikytam vynui yra skirtas burbulo arba pailgo ovalo formos dekanteris, tuo tarpu jaunam vynui rekomenduojama naudoti ploksčiaformes talpas. Dekanterio forma leidžia išvengti nuosėdų patekimo į taurę (brandaus vyno atveju) ir leidžia „įkvėpti“ oro (jaunam vynui). Rožiniam vynui somelje pataria rinktis vazos arba amforos formos dekanterius, kurie būtinai turi turėti dangtelius. Kaip ir baltas, rožinis vynas neturi gauti pernelyg daug deguonies, nes praras savo skonines savybes. Vyno ekspertai pataria atkimšti vyną prieš 0,5-2 val. iki serviravimo, o brandaus vyno harmonizavimui dekateryje skirti net iki 12 val. Dionys dekanteryje harmonizuotas vynas, skanaujant jį iš specialių taurių, pripildys kelionę po gėrimų karalystę nepakartojamais pojūčiais.